Die Sorte Kalb …
Idee
Kalbfleisch ist eine sehr wertvolle und beliebte Fleischsorte. Beim Metzger fallen neben Muskelfleisch aber auch Lunge und Niere an, welche der Mensch kaum, wir aber für unser Futter sehr gut verwenden können.
Fleisch
Kalbfleisch ist sehr zart und reich an Nährstoffen.
Zusammensetzung
94% Schweizer Kalbfleisch (28% Kalb Muskelfleisch, 24% Kalb Herz, 24% Kalb Lunge, 24% Kalb Niere), 5% Karotten blanchiert, 1% Zellulose, Zusätze: 1 Gramm Taurin pro Kilogramm Futter.
Zusammensetzung
Protein 17%, Fett 5%, Rohasche 1%, Rohfaser 1%, Feuchtigkeit 76%.