Einheiten

Die wichtigsten Einheiten und deren Zusammenhang

 Kilogramm kg 1 kg = 1000 g
 Gramm g 1 g = 1000 mg
 Milligramm mg 1 mg = 1000 µg
 Mikrogramm µg
 Internationale Einheit IE je nach Stoff unterschiedlich
 Kilokalorie kcal 1 kcal = 4,1868 kJ
 Megajoule MJ 1 MJ = 1000 kJ
 Kilojoule kJ

Internationale Einheit

Vitamin A 1 IE ≙ 0,3 µg
Vitamin D 5 IE ≙ 0,125 µg = 0,000000125 g

Nährstoffe

Vitamin D

Vitamin D ist eine Gruppe von fünf fettlöslichen Vitaminen D1 bis D5, darunter der physiologisch wichtigste Vertreter das Vitamin D3 oder Cholecalciferol. Dieses ist vor allem für den Knochenstoffwechsel wichtig.

Der Mensch kann es mit Hilfe des Sonnenlichts in der Haut selber bilden. Wir Katzen können das nicht und müssen es mit der Nahrung aufnehmen. Wir finden es vor allem in Leber, Eigelb oder bestimmten Fischarten wie z. B. Lachs.

Bei einem Mangel erkranken wir als Jungtier an Rachitis, als Ausgewachsener an Osteoporose. Eine übermässige Zufuhr kann bei uns zu einer Hyperkalzämie und Kalkeinlagerungen im Weichteilgewebe führen.

Vitamin C

Dieses Vitamin können wir selber in ausreichender Menge bilden und müssen wir nicht mit der Nahrung aufnehmen. Lediglich bei Infektionskrankheiten kann eine Zufuhr sinnvoll sein.

Vitamin B9

Es ist eines von insgesamt acht Vitamin B und ist auch unter dem Namen Folsäure oder Vitamin B11 oder Vitamin M bekannt.